8 уроков 1. Введение: Как я пришла к сервировке. 2. Разбираем столовый текстиль. 3. Минимальный набор посуды в доме. Отличия фарфора и фаянса. 4. Сервируем куверт по всем правилам. 5. Сервировка завтраков. 6. Вдохновение и стиль. Учимся выделять детали. 7. Ритм стола. Динамика на столе. 8. Сервировка – от идеи до воплощения.
400 минут видео. Более 35 сервировок. Фотографии со всех видео в каждой теме для детального изучения.
NEW! Электронный именной сертификат об окончании обучения
Доступ 1 месяц
Курс "Буфет с нуля"
14 900
р.
Купить
8 уроков 1. Введение: Как я пришла к сервировке. 2. Разбираем столовый текстиль. 3. Минимальный набор посуды в доме. Отличия фарфора и фаянса. 4. Сервируем куверт по всем правилам. 5. Сервировка завтраков. 6. Вдохновение и стиль. Учимся выделять детали. 7. Ритм стола. Динамика на столе. 8. Сервировка – от идеи до воплощения.
400 минут видео. Более 35 сервировок. 7 домашних заданий. После каждого домашнего задания я разбираю в индивидуальном чате все ваши вопросы и даю комментарии. Фотографии со всех видео в каждой теме для детального изучения.
Именной сертификат в печатном виде высылаем по почте.
Доступ 2 месяца
Индивидуальное обучение
50 000
р.
Купить
Только лично в Salon Home Decor
4 встречи раз в неделю по 2 часа (возможно проведение за 2-3 дня, если вы из другого города)
Программа обучения разрабатывается индивидуально, учитывая ваши запросы, на основе программы курса "Буфет с нуля".
Выдаётся именной сертификат об окончании курса на совместном обеде. *Обед за счет организатора в одном из лучших ресторанов города
Любая эффектная и стильная сервировка стола преобразит ваши будни и праздники. Выведет на более высокий уровень. Здесь вы найдёте основные правила сервировки, которые просто применить на любой стол, а также множество идей сервировки.
Темы уроков:
1. Пасхальная сервировка Уникальные уроки, снятые в гостях у Анны Ерёменко. 4 идеи: от классики до средиземноморского стиля 90 минут
2. Пикник в цветущем саду - Пикник в саду; - Пикник в городе; - Пикник на двоих; - Интервью с бренд шефом сети ресторан Perchini Вадимом Селютиным (секреты пикника от шефа ресторана). Меню для пикника; - Чек-лист подготовки к пикнику. 60 минут
3. Загородная история: дача - Сервировка Coco Chanel на даче - Завтрак на даче; - Дачное меню – ягодный пирог (рецепт). 120 минут
4. Новогодние сервировки - Сервировка “Новогодняя ночь“; - Сервировка «Волшебство лесной феи»; - Сервировка "Игра со светом". 75 минут
5. Сезонность в декоре - Создаем настроение с помощью изменения декора в столовой; - Сервировка по сезонности. 30 минут.
14 видеоуроков
Доступ 1 месяц
Курс "Тонкости организации"
7 900
р.
Купить
Содержание курса:
1. A-la Bufet - Фуршет или буфет: как правильно? - Схема движения гостей; - Как правильно располагать закуски и напитки; - Интервью с сомелье Светланой Талапиной о напитках и подаче во время фуршета. 70 минут
2. Подача блюд - Разбираем 5 разных подач блюд в зависимости от сервировки. - Французская, русская и английская сервировки. 40 минут
3. 5 о’clock tea - Основные правила 5 о’clock tea; - Особенности выбора посуды для 5 о’clock tea; - Схема сервировки для 5 о’clock tea; - В копилку идей - 2 стильные сервировки. 40 минут
4. Рассадка гостей - Формирование списка гостей по протоколу; - Количество мест за столом: как правильно рассчитать; - Схема рассадки гостей, чтобы ваш вечер запомнили; - Основные правила проведения обеда. 60 минут
8 видеоуроков 210 минут
Доступ 1 месяц
Пакет "Комбо-1"
19 900
р.
23 700
р.
Купить
Курс "Буфет с нуля" за 7 900 р. - доступ 1 месяц Курс "Тематические сервировки" - доступ 1 месяц Курс "Тонкости организации" - доступ 1 месяц
Пакет "Комбо-2"
29 900
р.
30 700
р.
Купить
Курс "Буфет с нуля" за 14 900 р. - доступ 2 месяца Курс "Тематические сервировки" - доступ 1 месяц Курс "Тонкости организации" - доступ 1 месяц
ЗАЯВКА НА КУРС "БУФЕТ С НУЛЯ"
Оставьте ваши контактные данные и мы свяжемся с вами!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ЗАЯВКА НА КУРС "БУФЕТ С НУЛЯ"
Оставьте ваши контактные данные и мы свяжемся с вами!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Сомневаешься, что у тебя получится?
ОТЗЫВЫ УЧЕНИКОВ
РАБОТЫ УЧЕНИКОВ
ОТВЕТЫ НА ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Подходит ли курс для новичков в сервировке?
Курс будет интересен и новичкам и тем, кто уже имел практику сервировки
Как приобрести курс?
Выбирайте подходящий тариф, оплачивайте на сайте. В ближайшее время с вами свяжется модератор и добавит на обучающую платформу.
Сколько курс будет в доступе?
В зависимости от выбранного тарифа: от 1 до 2-х месяцев
Сколько посуды нужно иметь, чтобы пройти курс?
Не важно, сколько посуды у вас сейчас. Мы с вами соберем минимальный набор посуды и аксессуаров для вашей сервировки
Я сейчас не могу пройти курс. Смогу ли я его пройти позже?
Вы можете приобрести курс сейчас, а активировать в то время, когда вам будет удобно