Эксперт по сервировке
Блок 1: Система сервировки
Домашнее задание
Домашнее задание от Анны Ерёменко:

На этой неделе мы с вами уделили много внимания основам сервировки. Разобрали все детали сервировки куверта.
Сейчас нужно уделить больше внимания на составление основного куверта. Пожалуйста, составьте куверт по всем моим рекомендациям.
Это может быть официальный прием. В этом случае обратите внимание на детали: скатерть, посуда, приборы и бокалы. Все эти детали должны соответствовать официальному приему.
Вы можете подготовить куверт неофициального ужина. Так же обращайте внимание на детали и выкладку.

Желаю удачной сервировки.
Ваша Анна.

Дополнительные материалы
Скачать файлы: