Виды сервировочной посуды для ресторана зависят от кухни, меню, статуса заведения. Стандартный набор включает тарелки разного объема, блюда, подносы, клоши, порционные сковородки. Емкости для специй, хлебные корзинки, сервировочные аксессуары - плейсматы, подстановочные тарелки. Для горячих напитков необходимы чайные, кофейные чашки. Для коктейлей, вина, крепкого спиртного – рюмки, бокалы, фужеры, графины, декантеры.
Основные требования к профессиональной посуде – безопасность, прочность, устойчивость к многократным машинным мойкам. И, конечно, дизайн. Поскольку утверждение, что клиент "ест глазами" абсолютно верно. Ведь на красивом блюде даже обычный омлет, овощной салат выглядит вкуснее, вне зависимости от подачи.
Стандартные материалы, из которых делают профпосуду – стекло, фарфор, керамика, нержавеющая сталь. Они не впитывают запахи, не искажают вкус, запах еды. Блюда в недорогом фаянсе подают в небольших кофейнях, кафе. Тонкий костяной фарфор, предметы из эксклюзивных коллекций чаще используют рестораны премиального уровня.
Комплекты отбирают в одном стиле, цвете, сочетающимися с общим концептом заведения. Количество рассчитывают с запасом, с учетом загрузки зала, чтобы при необходимости разбитую, испорченную тарелку, стаканы можно было быстро заменить.
В нашем интернет магазине можно купить профпосуду для предприятий общественного питания от европейских брендов, поставляющих продукцию в известнейшие рестораны - от премиальной, до бюджетной.
Что можно приобрести у нас?
В каталоге есть премиальный фарфор, недорогой белый фарфор, керамика. А также аксессуары, столовые приборы, текстиль и все необходимое для оснащения бара. Для упрощения отбора товаров, сортируйте артикулы по назначению, цвету, материалу, бренду, цене. Сложно выбрать, нужна профконсультация - оставьте заявку на сайте, направьте сообщение в мессенджере, и мы отберем несколько комплектов на выбор.
Стоимость
Мы работаем с фабриками без посредников, поэтому можем предложить честные цены, скидки и бонусы при оформлении крупных заказов. Для запроса информации о скидках для оптовых клиентов, информации об условиях сотрудничества, оплаты, доставки, направьте письмо на электронный адрес.
Широкий выбор
Мы предлагаем большой выбор профпосуды для кафе, ресторанов, баров:
- тарелки десертные, столовые, пирожковые – штучно, в наборах, белые и с росписью, фарфоровые и керамические;
- стеклянные стаканы, декантеры, графины, фужеры – из прозрачного, цветного стекла;
- чайные, кофейные чашки, заварочные чайники – в классическом, современном стиле;
- емкости для специй, хлебные корзины – для расстановки на столах;
- блюда, подставки для тортов, фруктов – которые используется для фуршетов;
- ведерки для льда, клоши, подносы – из нержавеющей полированной стали;
- столовые, десертные, сервировочные приборы – с покрытием под серебро, золото, устойчивым к механической мойке.
А также бумажные, текстильные салфетки, декоративные предметы для оформления зала, инвентарь, освещение.
Работа с нами
Мы – эксклюзивные представители европейских брендов в России и профи, которые знают все о сервировке, хорошей посуде. Сами отбираем товары для магазина, проводим обучение персонала.
Сотрудничая с нами, клиенты получают:
- доступ к новейшим коллекциям;
- гарантии качества, оригинальности товара;
- большой выбор предметов для общепита любого уровня;
- консультации, отзывчивый, доброжелательный сервис;
- оперативную сборку, отправку заказа;
- удобные, безопасные варианты оплаты.
Мы проконсультируем, поможем скомплектовать заказ, при необходимости возьмем на себя обучение сотрудников профсервировке. Проконтролируем надежность упаковки и доставим товар в оговоренные сроки.
